台湾に出かけると1日2回くらい食べてしまうのが魯肉飯（ルーローハン）という食べ物である。滷肉飯と書くのが正しいらしく（というか魯肉飯という漢字表記は日本で作られたらしい）、現地の人しか行かなそうな店だとこっちの表記になっていたりするが、どう…

正解のわからない料理を作るのは難しい。食べたことのない料理を作る時がそれだ。ただまあなんとなく見当がつくという時はある。味付けを見て類似の料理に思い当たればだいたいこんな感じなのかな？ という目星がつくものだ。ところがまあ、全く未知の料理と…

天気が変だ。今日の朝は日差しが家の中に入り込んでくる感じの暑い朝。夏かなーと思って窓を開けたら蝉の声。蝉久しぶりだなーとか、雨が多くてあんまり夏っぽくないよなーとか、そんなことを考えながら朝の身支度。買い物に出かけようと思っているけれど、…

藤井聡太七段が棋聖のタイトルを取った。将棋界の話題はそんなに詳しくないが、これはかなりすごい事なんだろうな、ということはわかる。だって、17歳である。17歳。自分はそのとき何をしていた？ なんて考えると頭が痛うなるばかりなので特に考えないことに…

うなぎが食べたい。うなぎはとにかく値が張る。高すぎて、手を出す気にもならない。かといって、牛丼屋で出しているうなぎはなんとなく手を出したことはない。でも食べてはみたい。だって、結構普通に回転寿司とかでもうなぎとかあって食べたことあるし、そ…

昨日は久しぶりに晴れたな、と思ったのだけれど、どうもそんなに暑くない。いや暑いのは暑いんだけれどこう、夏とは違うような、そんな感じの「いい天気の日」。日陰や風は結構涼しくて、でも日なたに行けばそこそこ暑いという感じなので、日の差し込まない…

最近、氷を常温の水に溶かして飲んでいる。氷を水に溶かしたらそれはちょっと冷たい水になるのだけれど、その「ちょっとだけ冷えている」のがポイントなのだ。 特に寝る前の話なのだけれど、このところはずいぶん気温の上下はあるものの夏が近づいて規定から…

この間、ストリーミングで配信されたイベントを映像を見ていたら、「舞台稽古の差し入れが某高級焼肉店の弁当だった」という話がちらりと出てきた。「某高級焼肉店」というからにはおそらく叙々苑の弁当だろう。もっとも手ごろな価格のものでも2100円となか…

最近気が付いたのだけれど、急に気温が低くなるとどうも頭痛になるらしい。だんだんとではなく、急にというのがポイントらしい。気温が低くなって風邪をひくというのは割と普遍的なイメージというか、まあ寒いんだから鼻水くらい出るよな、なんて思うわけで…

ポテトサラダって確かにサラダの一種であることは間違いないんだけれど、野菜が食べたくて食べるにはあまりにじゃがいもなので、野菜を求めている時のサラダのイメージとは合致しない。けれどもついつい食べてしまう。それがポテトサラダだと思っている。ポ…

会社で使っているPCの設定によって、定期的にパスワードの変更が求められるようになった。windowsのロック解除のパスワードなので、離席したりするたびに入力を求められる代物である。特に間違えた時の代償とかはないのでいいのだけれど（以前5回間違えたら…

昨日は七夕だった。毎年のことだけれど天気が悪い。梅雨入りしていない年はほぼないし、梅雨明けしている年もほぼない。そういう季節である。雨が降っていないにしても雲が出ているので、七夕にまともに晴れる年はそこそこレアである。とりあえず3年連続くら…

ラーメン屋のテーブルの上にほぼ確実に置いてあると言っていいものといえば、胡椒である。S&Bの「テーブルコショー」かGABANの「ブラックペッパー」のイメージが強いが、たまに胡椒ミルの形で置いてあって、自分で挽いて使うタイプのものもある。S&Bの「テー…

旅行に出かけるとついつい食べ過ぎてしまう。どうしてだろうと言われても、まあ食事をしに旅行に出ている面があるからじゃないの、としか言いようがない。ともかく食べることは楽しいことだ。普段の生活でもそうだけれど、別の土地に出かけるとなおさらそう…

7月になったけれど、どうもまだ在宅勤務が続くらしい。出勤が大変だとかそういうことはもちろんあるけれど、取引先からしてみれば、「もう帰ってしまったので対応できません」というのがないので都合が良いらしい。PCを完全に落としていたって5分もあれば復…