2023-04-17から1日間の記事一覧

酒盗の瓶が冷蔵庫にある

酒盗という食べ物がある。酒を盗む、と書いての通り、もっぱら酒の肴として供されるものである。分類としては珍味の類で、実際かなり癖が強く人を選ぶ食べ物だ。鰹や鮪の内臓（胃とか腸とか）をもとに作られており、風味としてはイカの塩辛の強化版……みたい…