酸味のある若いバナナが好きだ。青いバナナはもちろん熟しきっていないので硬い。皮をむくときに「メリメリ」と音がするような場合はさすがに若すぎるけれど、全体がほとんど黄色くなっている状態までになれば、茶色い斑点が出ていなくとも普通に食べられる…
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